Il y a beaucoup d’études derrière la consommation de la fleur de chanvre, communément appelé cannabis, le CBD en est le composant non toxique. Prendre du CBD par voie orale a le mérite de permettre de profiter longtemps de ses effets. Préparer une recette au CBD n’est peut-être pas une activité de tous les jours, mais vous permet d’innover, d’expérimenter les saveurs de la fleur de chanvre. Envie de vous détendre en cuisinant un plat ou un dessert au CBD ? Voici quelques idées de cuisine faite à la maison où vous pouvez inclure du CBD.
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Avant de cuisiner avec le CBD
Il existe de nombreuses façons de cuisiner avec la fleur CBD qui sont aussi amusantes à essayer que gratifiantes pour le palais. Mais d’abord voici ce que vous devez faire avant.
Ventiler votre cuisine: la ventilation est un facteur très important à garder à l’esprit lorsque vous cuisinez du chanvre. La fleur du CBD sent la marijuana lorsqu’elle est cuite. Alors, assurez-vous que votre ventilateur d’extraction fonctionne correctement et que les personnes autour de vous soient au courant de vos plans.
Décarboxyler vos bourgeons : La décarboxylation transforme les acides carboxyliques présents dans la fleur de Cannabis, comme le CBD, en leurs formes finales qu’est le CBD. Chauffez vos bourgeons à 240-250 °F pour les décarboxyler. Les bourgeons de chanvre cuits sont comestibles et se marient bien avec un nombre surprenant de plats.
Les meilleures recettes de cuisine avec la fleur de CBD
Il existe des tonnes de recettes disponibles en ligne pour répondre à vos goûts, des pancakes appétissants aux thés relaxants. Voici quelques exemples.
Pancakes aux fleurs de chanvre
De nombreuses recettes de crêpes demandent de l’huile de CBD, mais vous pouvez saupoudrer de la fleur de chanvre décarboxylée directement dans la pâte à crêpes. Surtout, étalez beaucoup de beurre sur les pancakes, car la biodisponibilité du CBD ingéré par voie orale est considérablement réduite sans lipide. Si vous sentez toujours le goût du chanvre, ajoutez des pépites de chocolat au mélange.
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Sauté à l’huile de noix de coco CBD
L’huile de noix de coco est un excellent ajout au sauté pour une saveur tropicale. Autant y ajouter également du CBD. Pour cela, faites fondre l’huile de noix de coco avec le chanvre dans une casserole. L’huile doit recouvrir complètement le chanvre pendant qu’ils chauffent doucement. Ne pas laisser dépasser 175 degrés. Versez l’huile infusée dans une étamine, puis filtrez. Augmentez la dose de CBD en ajoutant des bourgeons de chanvre décarboxylés et broyez au mélange du sauté lui-même. Le CBD ajoutera une saveur terreuse que vous pourriez trouver intéressante.
Les recettes à base de CBD de plus en plus tendance
Connu sur le marché à travers les E. cigarettes et les produits cosmétiques, le CBD est désormais présent dans la gastronomie. De nombreux chefs l’utilisent partout dans le monde dans leurs recettes à cause de ses vertus thérapeutiques et de son goût particulier. En France par exemple, le chef Philippe Conticini est l’un des pionniers de la pâtisserie à base de CBD. Il est à l’origine d’un gâteau concocté avec de la crème de CBD haut de gamme.
Cet ingrédient tendance est également présent à Paris dans de nombreux bars, restaurants et boulangeries. Si vous voulez vous procurez ce composant matière qui a été utilisée afin de booster certaines pâtisseries aller sur le site : https//mamakana.com/. Servies dans de grands établissements de renom, les différentes parties de la plante sont prises comme ingrédients. En plus de ses vertus relaxantes, le CBD donne un goût unique et une saveur végétale légèrement amère aux plats.
Conclusion
La cuisine à la fleur de CBD est heureusement très simple (à condition de ne pas oublier de décarboxyler le chanvre). L’ajouter à n’importe quelle recette peut rehausser le plat avec des qualités apaisantes. Elles varient en fonction de la souche de fleur de CBD que vous choisissez. N’oubliez pas de vous amuser et d’expérimenter !
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