L’huile de foie de morue est un substitut à l’huile de poisson. Elle est obtenue en séparant le foie cuit de l’huile elle-même. Elle fournit une grande variété de vitamines qui influencent directement le sang (cholestérol, triglycérides) ; et il fonctionne également comme traitement pour des maladies telles que le diabète, l’arthrose, la dépression, etc.
Parmi les avantages de l’huile de foie de morue, il y a la prévention des infections respiratoires ; et les maladies causées par la dégénérescence de la vue. De plus, selon le type de peau, cette huile accélère le processus de cicatrisation des plaies, brûlures et/ou éruptions cutanées.
Contents
Qu’est-ce que l’huile de foie de morue exactement ?
Si vous êtes sur le point de vous procurer de l’huile de foie de morue, vous devez d’abord vous poser la question de savoir quelles sont les propriétés de cette huile que vous recherchez, et celles dont votre corps a besoin.
L’huile de foie de morue est une source de vitamines essentielles, notamment les vitamines A et D, ainsi que les acides gras omégas 3 (EPA et DHA). En général, nous n’obtenons pas assez de ces nutriments et leur rôle est crucial pour la santé cardiovasculaire, hormonale, immunitaire, reproductive et neurologique.
C’est en 1789 que le foie de morue est utilisé pour la première fois en médecine dans le traitement des rhumatismes, puis en 1824 dans le traitement du rachitisme. Au début du 20e siècle, il a été régulièrement donné aux enfants pour prévenir le rachitisme et d’autres affections causées par une carence en vitamines D.
Principaux avantages de l’huile de foie de morue
La dose recommandée varie en fonction de différents facteurs, tels que l’état de santé, l’âge et le régime alimentaire. Cependant, il est conseillé de suivre les instructions des spécialistes (médecins, pharmaciens, etc.). Différentes études ont indiqué qu’une dose de plus de 3 grammes par jour peut diminuer la coagulation sanguine. Pour chaque cuillère à soupe, vous obtenez 450 UI.
A lire également : L’huile de foie de morue, un remède naturel contre l’arthrose ?
Cette huile est fortement recommandée pour les maladies pouvant survenir dans l’organisme (estomac, foie, etc.) ; comme dans les maladies qui peuvent survenir dans la zone externe du corps. Parmi les principaux avantages offerts par l’huile de foie de morue, on trouve :
Elle prévient les maladies
Cette huile contient des acides gras (oméga 3) qui aident non seulement à combattre, mais également à prévenir diverses maladies. Telles que les maladies coronariennes (dans les artères). Celles qui provoquent des inflammations et celles qui modifient la pression sanguine. Les oméga 3 facilitent la circulation sanguine, en réduisant l’accumulation de graisses dans le sang, ce qui se traduit par un mauvais cholestérol.
Renforce les tissus
La vitamine D contribue à renforcer les tissus des os et des ongles. Par conséquent, sa consommation est idéale pour les enfants en pleine croissance et renforce encore ces tissus à l’âge adulte. Cette huile de foie contribue à l’absorption du calcium, en régulant la quantité de minéraux dans le sang.
Elle soulage également les douleurs osseuses et articulaires et traite le rachitisme. Les acides gras oméga 3 réduisent l’inflammation chronique des os et des articulations, ce qui permet de traiter et de prévenir le risque de maladies connexes. En fait, elle réduit les douleurs articulaires des personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde.
Alimentation
Elle est très nutritive, une seule cuillère à soupe fournit environ 90 % des besoins quotidiens en vitamine A ; et environ 110 % des besoins quotidiens en vitamine D. En effet, c’est l’une des meilleures sources de nutriments qui existe.
Améliore la vision
À un âge avancé, les personnes ont tendance à perdre progressivement la vision, soit en raison de la dégénérescence maculaire (DMLA), soit à cause du glaucome. Par conséquent, les acides gras oméga 3 fournis par ce supplément protègent contre de multiples maladies oculaires. Ainsi, ils réduisent les facteurs de risque qui génèrent les dommages.
Baisse les probabilités de maladie cardiaque
Plusieurs études ont conclu que la consommation régulière de poisson réduit les risques de développer une maladie cardiaque. En effet, elle réduit les triglycérides entre 15 et 30 % ; abaisse la tension artérielle. Tout en éliminant le « mauvais cholestérol » qui est lié à l’apparition d’une maladie cardiaque, elle augmente progressivement le « bon cholestérol ».
A lire également : Quelles sont les meilleures huiles pour votre système nerveux ?
En outre, elle réduit l’apparition de plaques dans les artères (qui provoquent des crises cardiaques).
Améliore l’humeur
Bien que leur impact soit relativement faible, les suppléments d’oméga 3 aident à réduire les symptômes d’anxiété et de dépression. Cela est dû à l’apport de vitamine D, qui se lie aux « récepteurs » dans le cerveau, incitant à libérer des hormones telles que la sérotonine.
Traite les maladies intestinales
Une consommation relativement faible d’huile de foie de morue permet de guérir les ulcères qui apparaissent à la fois dans l’estomac et dans l’intestin. Ainsi, l’huile de foie de morue atténue l’inflammation qui peut apparaître dans le corps : infections bactériennes, tabagisme et/ou excès d’acide gastrique. En plus de ce qui précède, elle aide à guérir les ulcères de l’estomac et de l’intestin.
Inclusion dans le régime
L’huile de foie de morue peut être facilement intégrée à n’importe quel régime alimentaire. De sa forme liquide, qui se présente sous forme de boîtes de poisson, aux capsules, qui sont plus courantes. En ce sens, elle peut être consommée dans des plats simples, sur les plages, voire dans des plats faits maison, sans perdre les divers avantages qu’elle offre.
Bien qu’il n’y ait pas de dose recommandée en soi, il est courant d’ingérer entre 1 à 2 cuillères à soupe par jour sans dépasser. Sinon, il pourrait y avoir différentes conséquences comme une intoxication due à un excès de vitamine A. Si vous voulez éviter le goût de poisson, il est conseillé de prendre cette huile à jeun avant le premier repas de la journée.
Pour qui est particulièrement recommandée l’huile de foie de morue ?
L’huile de foie de morue offre de nombreux avantages, mais elle est particulièrement conseillée sous certaines conditions. Grâce au fait qu’elle soit très efficace pour prévenir certaines maladies, les personnes sujettes à certaines affections devraient consommer de l’huile de foie de morue, comme nous vous le montrons ci-dessous :
A lire également : Les bienfaits de l’huile de nigelle
- Les personnes soumises à un stress mental
- Les athlètes
- Femmes enceintes ou allaitantes
- Les personnes ayant des problèmes de coagulation sanguine
- Les personnes ayant des problèmes oculaires, tels que la cataracte ou la cécité nocturne
- Sujets souffrant d’inflammation chronique
- Individus à faible défense
Critères d’achat de l’huile de foie de morue
Il est important que vous preniez en compte une série de caractéristiques lors de l’achat d’un supplément d’huile de foie de morue. Ainsi, vous pouvez facilement décider quel produit vous convient le mieux, puis prendre une bonne décision d’achat.
Lors de l’achat d’un supplément d’huile de foie de morue, vous devez prendre en compte :
- Qualité
- Goût
- Ingrédients
- Prix
Qualité
Tous les produits identifiés comme huile de foie de morue ne contiennent pas cette substance à 100 %. Analysez l’étiquette et regardez attentivement la composition du produit.
Goût
Vous pouvez acheter de l’huile aux arômes agréables et hautement digestibles. De plus, vous avez des capsules fades ou des saveurs différentes, selon votre choix. Les capsules sont souvent recouvertes d’une enveloppe de gélatine.
Ingrédients
Choisissez des produits de haute qualité. De nombreux suppléments contiennent moins de 60 % d’huile de foie de morue. Le reste est rempli d’additifs de qualité inférieure, telle que des huiles de poisson ou végétales de mauvaises qualités, des conservateurs, des additifs aromatisants ou des vitamines artificielles.
Prix
La qualité est généralement proportionnelle au prix. Un produit de foie de morue de haute qualité coûte au moins 0,30 € pour 5 ml (valeur indicative).
Conclusion
Après des années de disparition des rayons des pharmacies et des herboristes, l’huile de foie de morue est à nouveau présente dans les compléments nutritionnels, notamment pendant les mois d’hiver. Comme vous l’aurez vu tout au long de l’article, l’huile de foie de morue présente de multiples avantages. Son apport en vitamines et minéraux est un excellent choix pour relever les défenses de l’organisme, entre autres avantages.
A lire également : Les bienfaits de l’huile CBD Full Spectrum sur cbd.fr
